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Bisteria – Essen, Trinken, Feiern
Blick durch die Glasfront auf die gedeckten Tische im Galanthus

Karriere in der Bisteria

Arbeiten, wo andere ihren freien Tag verbringen.

Garten am Teich, kurze Wege, eigene Handschrift in Küche und Service. Wir suchen Menschen, die gerne Gastgeber sind und abends wissen, warum der Tag gut war.

09:00
Frühester Start
Vorbereitungsschicht
17:30
Reguläres Ende
Events nach Absprache
2
Feste freie Tage
Planbar, im Voraus
180
Gäste im Galanthus
Events, wenn du willst

Warum die Bisteria

Kein Laufband. Ein Haus, in dem man gesehen wird.

Christina und Roland sind aus Österreich nach Piusheim gekommen und führen die Bisteria selbst. Das heißt: kurze Entscheidungswege, ein Team, das sich beim Vornamen kennt, und Gäste, die wiederkommen, weil sie wissen, wer sie bedient.

Wir kochen selbst, backen selbst und servieren im Garten am Teich. Wer bei uns anfängt, lernt in einem Jahr mehr als in drei Jahren Systemgastronomie.

Planbare Schichten

Regulärer Betrieb bis 17:30 Uhr.

Trinkgeld beim Team

Monatlich, transparent.

Personalessen

Jede Schicht, aus derselben Küche.

Team auf Augenhöhe

Entscheidungen fallen am selben Tag.

Roland richtet frische Salate für die Gäste anChristina serviert zwei Teller im Galanthus

Ein Tag bei uns

Vier Zeiten. Du suchst dir aus, welche zu deinem Leben passt.

  1. 09:00

    Vorbereiten und ankommen

    Der Kaffee läuft, die Vitrine wird bestückt und der Garten wird bereit gemacht.

  2. 11:30

    Mittag mit Tempo

    Die ganze Karte läuft. Volle Konzentration, danach das Gefühl, etwas geschafft zu haben.

  3. 14:30

    Gartenzeit

    Kuchen, Spritz, Radler auf der Durchreise. Der freundlichste Teil des Tages.

  4. 17:00

    Klarer Schluss

    Um fünf ist Feierabend. Der Abend gehört dir, Events nach Absprache.

Offene Stellen

Fünf Wege, bei uns anzufangen.

Nichts Passendes dabei? Initiativbewerbungen lesen wir genauso gern.

Du führst deinen eigenen Bereich im Garten oder im Gastraum und machst aus einem Besuch einen Nachmittag, über den man redet.

Deine Aufgaben

  • Gäste begrüßen, beraten, begleiten
  • Eigener Stationsbereich in Garten oder Gastraum
  • Getränke, Kaffee, Spritz und Empfehlungen
  • Mise en place und sauberer Übergabestand

Das bringst du mit

  • Erfahrung im Service oder echte Lust darauf
  • Freundlich, auch wenn 60 Leute gleichzeitig Kuchen wollen
  • Deutsch sicher in Wort

ab 15,50 € / Std. plus Trinkgeld

Was du davon hast

Keine Obstkorb-Versprechen. Fünf Dinge, die wirklich gelten.

01


Feierabend, den es wirklich gibt

Warme Küche und regulärer Betrieb enden um 17 Uhr. Eventschichten werden separat geplant.

02


Dienstplan vier Wochen im Voraus

Wünsche werden eingetragen, nicht erbeten. Zwei feste freie Tage pro Woche.

03


Trinkgeld bleibt beim Team

Wird transparent geteilt, monatlich, ohne Abzug für das Haus.

04


Essen und Kaffee aufs Haus

Jede Schicht mit Personalessen aus derselben Küche, die auch die Gäste bekommen.

05


Kurze Wege, kleines Team

Christina und Roland stehen selbst im Haus. Entscheidungen fallen am selben Tag.

Ein Koch richtet gebratenes Fischfilet mit Kartoffeln und Gemüse an

So läuft die Bewerbung

Vier Schritte. Kein Anschreiben, kein Wochenlanges Warten.

  1. 01

    Kurz melden

    Formular, WhatsApp oder Anruf. Lebenslauf reicht, Anschreiben brauchen wir nicht.

  2. 02

    Persönliche Rückmeldung

    Wir melden uns bei dir, sobald wir deine Bewerbung geprüft haben.

  3. 03

    Kaffee im Garten

    Kennenlernen dort, wo du arbeiten würdest. Ohne Krawatte, ohne Assessment.

  4. 04

    Probeschicht

    Eine bezahlte Schicht im Team. Danach wissen beide Seiten Bescheid.

Bewerbung

Sag uns kurz, wer du bist. Den Rest klären wir bei Kaffee.

Lebenslauf reicht, Zeugnisse brauchen wir am Anfang nicht. Wir schauen uns jede Bewerbung persönlich an und melden uns so bald wie möglich.

08093 9017308

kontakt.bisteria@gmail.com

Raphaelweg 14, 85625 Piusheim

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Häufige Fragen

Noch neugierig, wo du arbeiten würdest? Piusheim entdecken oder das Galanthus ansehen.