Raus nach Piusheim
Gut vier Kilometer südöstlich von Glonn liegt ein Weiler mit einem Haupthaus von 1913, einer Kirche, einem Park, einem Bio-Hof und einem eigenen Wasserkraftwerk. Christina und Roland wollten eigentlich nur schauen. Geblieben sind sie trotzdem.
Die Gastgeber
Zwei, die aus Österreich gekommen sind und den Ort nicht mehr hergeben wollten.
Aufgewachsen sind beide mit Wirtshäusern, in denen man nicht bedient, sondern aufgenommen wird. Mit Küchen, in denen niemand von Konzepten spricht, weil es einfach schmecken muss. Diese Selbstverständlichkeit haben sie mit über die Grenze gebracht.
Als sie zum ersten Mal in Piusheim standen, war es ein Werktagvormittag: Nebel über der Glonn, Rinder auf der Weide, hinter dem Haupthaus jemand, der Holz stapelte. Kein Ort, der sich verkauft. Einer, der einen einfach machen lässt.
Heute kochen sie hier für Leute, die zufällig vorbeiradeln, und für die, die extra herfahren. Morgens Frühstück, mittags warm, nachmittags Kuchen aus der Vitrine. Die Bisteria ist ihr Wirtshaus, nur mit mehr Licht.
„Wir wollten keinen Betrieb aufmachen. Wir wollten einen Ort, an dem man bleiben will.“
Kapitel Eins
Ein Moränengebiet, entstanden aus einem Schmelzwassertal des früheren Inngletschers. Wiesen, Moore und Wälder, und nach Süden der Blick auf die bayerischen Alpen mit dem Wendelstein. Die Glonn, deren Name vom keltischen „Glana“ kommt, der Klaren, schlängelt sich 26 Kilometer durch das Tal, bis sie bei Bad Aibling Teil der Mangfall wird.
Funde im Moor zeigen: hier war schon in der Jungsteinzeit jemand sesshaft. Wegen des Wassers, damals wie heute.
Die Karte
Piusheim im Mittelpunkt: Bisteria, Galanthus und das Haupthaus liegen nur wenige Schritte auseinander. Entdeckt das Gelände und die besonderen Orte ringsum — vom historischen Sägewerk bis zur Kapelle im Wald.
Piusheim entdecken
Bisteria
Bisteria
Restaurant, Terrasse und Park am Raphaelweg 14 — hier kommt ihr an.
In Piusheim & Umgebung
Anreise aus Glonn
Zwei gute Ausgangspunkte außerhalb des Kartenausschnitts.
Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Für Radler
Piusheim liegt mitten zwischen den Touren rund um den Ebersberger Forst, das Glonntal und den Weg Richtung Chiemgau. Wir haben Stellplätze im Hof, Wasser zum Auffüllen, Werkzeug für die Kleinigkeit unterwegs und einen Kaffee, der nichts aufhält.
Woher ihr kommt
Aus München
Über Grasbrunn und Egmating ins Glonntal, rund 40 Kilometer, überwiegend flach.
Aus Ebersberg
Durch den Forst nach Glonn, ab dort am Wasser entlang. 18 Kilometer, viel Schatten.
Aus Rosenheim
Über Bad Aibling die Mangfall hoch und in die Glonn hinein. 45 Kilometer mit Alpenblick.
Wohin es weitergeht
Weiter nach Süden
Richtung Bruckmühl und Mangfalltal, von dort mit der Bahn zurück nach München.
Weiter nach Osten
Nach Grafing Bahnhof, S4 im Halbstundentakt, Räder passen mit.
Die kurze Runde
Glonn, Mattenhofen, Piusheim. 22 Kilometer, gut in zwei Stunden, Kaffeepause hier.
Zu Fuß
Vor dem Frühstück
20 MinutenEinmal um den Park, alte Bäume, geschnittene Buchen, Brunnen. Zurück, wenn der Kaffee steht.
Glonn und zurück
1 StundeÜber Mattenhofen ins Dorf und am Wasser entlang wieder heraus. Der Klassiker.
Moor und Wendelsteinblick
2 StundenHinaus ins Moränenland, an den Weiden vorbei, bei klarem Wetter bis zu den Alpen.
Kapitel Zwei
Erste Erwähnung des Orts 1140, die Obermühle ist ab 1229 belegt. 1905 erwarb der Münchner „Verein für Erziehung verwahrloster Jugend“ das Gut Obermühle. Zwei Jahre später genehmigte Papst Pius X., die Anstalt nach ihm zu benennen. Aus Obermühle wurde Piusheim.
Das Hauptgebäude entstand im Auftrag von Prinzregent Luitpold von Bayern: 1911 begonnen, nach vierzehn Monaten Bauzeit eingeweiht. 24 Meter hoch, diagonal zu den vier Himmelsrichtungen angelegt. Rund 220 Kinder und Jugendliche wurden hier landwirtschaftlich und handwerklich ausgebildet.
Kapitel Drei
Ein Kirchenschiff im historischen Haupthaus, Platz für 200 Personen. Von 2011 bis 2013 wurde die in die Jahre gekommene Kirche künstlerisch neu gestaltet: Unter dem Thema „Schöpfung“ gestaltete der Künstler Viktor Adraktas sie nach freier Hand. So einzigartig wie er war, ist auch sein Werk geworden.
Getraut wird hier vormittags, gefeiert wird nebenan. Kurze Wege für einen langen Tag.
Hochzeit in Piusheim
Kapitel Vier
Ganzjährige Weidehaltung, seit dreißig Jahren Biolandwirtschaft und fast ebenso lange Lieferant der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. Was auf dem Feld und der Weide wächst, hat in der Bisteria den kürzesten Weg auf den Teller.
Strom und Wärme kommen aus Wasser, Sonne und Holz, die Energiebilanz ist CO₂-neutral. Heute ist Piusheim sogar Stromlieferant und Netzbetreiber.
Kapitel Fünf
Zwei Freunde und regionale Unternehmer bauen Piusheim weiter: nachhaltig, ökologisch, mit natürlichen Materialien. Die besondere Liebe gilt historischen Baustoffen wie Tuffstein, Altholz und Backstein. Alles hat seinen Fluss und ist in Bewegung.
Wohnen am Wasser der Glonn, 30 Kilometer östlich von München.
Anfahrt
Mit dem Auto
Mit Bahn und Taxi
Raphaelweg 14, 85625 Piusheim
Frühstück am Morgen, frisch gekochter Mittag, Kaffee und Kuchen im Garten. Piusheim ist der Weg, die Bisteria ist der Grund, länger zu bleiben.
